Мясная основа данного микса это обрезь баранья 40%, рубец бараний 15%, почки бараньи 10%, желудки утиные -15%, мясокостная часть - утиные шеи отбитые молоточком 20% . Все компоненты порезаны небольшими кусочками. Микс упакован в пластиковый контейнер 500г Размораживать продукт при температуре +4°С. Срок годности продукта: 180 суток при температуре - 18°С.