Утиные желудки богаты высококачественным белком, легко усваивается, стимулируют пищеварительные процессы, очищают стенки кишечника и производят своеобразный массаж дёсен во время пережевывания продукта. В них содержатся витамины группы В, среди которых фолиевая кислота, Е , а также минеральные вещества калий, цинк, железо, фосфор. Относятся к 2 категории субпродуктов. Рекомендовано добавлять в рацион 20-30%
Срок годности продукта: 180 суток при температуре -18°C. Продукт упакован в пакет .