Обрезь говяжья с голов в виде мяса, мясной и соединительной тканью, относится к субпродуктам I категории по пищевой ценности и вкусовым достоинствам не уступает мясу. В ее состав входят в основном полноценные белки. Так же в обрезь входят щеки , которые имеют повышенное содержание белка. Калорийность (100 г): 142 ккал. Белки (в 100 г), 15,9. Жиры (в 100 г),12,0 Фарш удобен при кормлении щенят, мелких пород собак, а так же стареющих собак. Возможны незначительные отличия от фото, двух одинаковых кусков мяса не бывает.
Условия хранения 180 суток при темп. -18°С. Продукт упакован в вакуумный пакет
